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Deprecated: sha1(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /www/wwwroot/test.zuweb.solutions/index.php on line 2 CHEMINEMENT – Michel Bras Cheminement by Michel Bras | Kitchen Arts & Letters
CHEMINEMENT – Michel Bras Cheminement by Michel Bras | Kitchen Arts & Lettersの詳細情報
Cheminement by Michel Bras | Kitchen Arts & Letters。Cheminement by Michel Bras | Kitchen Arts & Letters。Cheminement by Michel Bras | Kitchen Arts & Letters。『CHEMINEMENT – Michel Bras』(シェミヌマン:ミシェル・ブラス)フランスの著名シェフ *ミシェル・ブラス* が、自身の歩んできた道(cheminement=\"歩み\"・\"道程\")を語る本。。* 表紙に描かれている地図は、**彼が暮らし、料理を育んできたオーブラック(Aubrac)地方の地図**で、自然の中を歩く感覚・土地への思いがテーマになっています。ロンリープラネット インド。数冊購入したため、こちらは今回写真を撮るためにパラパラと開いた程度で、全く未使用新品です。いつもココロに青空を。。Cheminement — Michel Bras (French) - Le Sanctuaire。### どんな本?* **料理哲学・自然との関わり・創作の源** を綴ったエッセイ的な内容の作品です。* 料理本というより、**ミシェル・ブラスの人生・思索・自然観・旅路**を記した「美しい本」という位置づけです。Disney FAN 特別版 ディズニーランドリゾート 60周年完全BOOK。首都圏ホテルガイド シティ・ビジネス・カプセル 1991年版 一季出版。### 特徴* BRAS ÉDITIONS(ミシェル・ブラス家の出版社)による刊行* 自然、料理、土地の記憶を丁寧に綴った、かなりアートブックに近い構成* 美しい写真やスケッチが多く、ゆったり読むタイプの本料理のレシピ本というより、**ミシェル・ブラスという人物の「内面の旅」を辿る本**2025年夏、フランスで購入。89ユーロでした。京都のトリセツ。ルイヴィトン トラベルブック【パリ】。本に痛みなど一切ありません。青空はつながっている。