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青紙２号クラッド 黒打 菜切型万能包丁160㎜ 焼柄 G1635 f5ada7a7620dd6901b9d8a525fe3bbの詳細情報
f5ada7a7620dd6901b9d8a525fe3bb。青紙2号クラッド 黒打 菜切型万能包丁160㎜ 焼柄。青紙2号クラッド 黒打 菜切型万能包丁160㎜ 焼柄 G1635 包丁・ナイフ。完全日本製！青紙２号をステンレスではさんだ３層の刃です。手作業で鍛造していますのでメチャメチャ切れ味がイイです！青紙などの炭素鋼をステンレスではさんだ鋼材は、通常手で鍛造しないのですが、この刃は鍛造してネバリとキレを向上しています。複雑な波線は良く叩いたことの証です（画像5）。柄には焼いた朴の木を使用しました。曲がりやゆがみが少ない完成度の高い刃で、側材もステンレスなのでメンテナンスも容易です。刃：青紙2号（芯材）ステンレス（側材）。 柄：焼朴（ホオ）。 刃渡り：約160mm 全長：約310mm 刃幅：約45mm 刃厚：約2.1mm 重量：148ｇ手研ぎで本刃付けして、２４時間以内に発送いたします。即購入大歓迎！ コメントも大歓迎！ ほぼ、年中無休、即発送！GEKKO（月光作）。青紙2号クラッド 黒打 菜切型万能包丁160㎜ 焼柄 G1635 【公式通販】。。新品 ドウシシャ 圧力鍋 dko5.0 5.0L 約8合炊き IH対応。希少 フォーガルギフトセット Fongal 鍋3点セット ステンレススチール。THERMOS 取っ手のとれるフライパン9点セット【新品未使用】。ティファール 圧力鍋 クリプソ ミニットデュオ 5.2L レッド。充填機。Hotel Chocolat ベルベタイザー チャコール プラチナ 新品
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