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10996鏡面仕上げ 勘所牛刀 尺寸 刃は究極の切れ味 片刃 黒檀黒水牛角。10996鏡面仕上げ 勘所牛刀 尺寸 刃は究極の切れ味 片刃 黒檀黒水牛角。1*0様 鏡面仕上げ9寸VG10勘所牛刀黒檀八角柄 鏡面仕上 本焼V金10号和。サイズ全長 約460mm 刃渡り 約300mm 幅 約元50mm～先32mm 厚み 約元4.6mm～先3.1mm 重さ 約310ｇ鋼材 MKV10ステンレス鋼硬度 約HRC61製法 真空焼き入れサブゼロ処理表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）柄 黒檀黒水牛角八角柄鞘 無し 裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。アゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。そのため、すぐにご使用いただけます。完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。#梵静刃物の勘所牛刀一覧お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。8522身卸し・舟行 9寸鏡面仕上げ 刃は究極の切れ味 黒檀黒水牛白三本巻。ルクルーゼ　アップル鍋。ピンセット。圧力鍋 赤 ノンスティック内鍋付き。フライパン☆玉子焼＊30cm各1未開封☆調理器具日本製・IH・ガス火・金属ヘラ可。バーミキュラ　オープンポット2 美品。CRISTEL　クリステル グラフィット　深鍋22cm。新品　きまぐれブルー　かねこ道具店　きまぐれクック。【極美品】長谷園 ロースト 土鍋 (2-3人用) NCK-87。Wonder chef NPDB15 15L 圧力鍋。ALessi レモン絞り器 ステンレス。ル・クルーゼ ココットロンド 22cm。希少昭和　木屋　墨流し包丁 15インチ。東京　紋三郎柳刃包丁 刃渡約30cm 木製ハンドル　水牛柄。LE CREUSET シグニチャー ココット・ロンド チェリーレッド。京都　有次　銅鍋。未使用 未開封 T-fal クリプソ ミニット イージー 圧力鍋。acoさん　専用STAUB ブラック ココット 小型 4個セット。BMT 缶シーリングマシン　自動　スイーツ　ジュース　夏祭り　カフェ。【USED】Fissler 両手鍋　ステンレス 18-10 3種　スタック可。Fissler ステンレス 両手鍋 3点。種類...包丁・ナイフ　子の日