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値下げ (新品)remy クロの包丁 刃渡 18cm 三徳包丁 平野レミ 公式】クロの。楽天市場】【公式】 次世代の三徳包丁【平野レミ・和田明日香監修。切れ味抜群】remy クロの包丁 – entre vida-online。料理家・平野レミ・和田明日香監修の革新的な三徳包丁。切れ味が良くて、長持ちして、洗い易くて、美しい。玄人も納得の「クロの包丁」。(特長)最先端フッ素コートを施した「黒い刃」と、使い易さを追求した「ステンレス一体型デザイン」が特徴の万能包丁です。これらがもたらすのは、「鋭く滑らかな切れ味」と、「切れ味の持続性」、「使い勝手の良さ」と「高い衛生機能」、そして、食材の「刃離れの良さ」です。包丁に求められるあらゆるニーズを、過去にないアプローチで解決しました。(開発背景)通常、包丁の切れ味は、刃の「薄さ」と「角度」で決まります。しかし我々は「刃の摩擦係数」も切れ味に大きく影響することを発見。そこで、食材との摩擦係数を極限まで低くする特殊コーティングを包丁に施しました。この斬新な試みをデザインとして美しく落とし込むため、プロダクト・デザイナー柴田文江氏に協力を仰ぎ、高い機能性とデザイン性を合わせ持つ画期的な包丁が完成しました。クロの包丁(三徳包丁)×1【サイズ】全長310mm、刃渡り180mm【重　さ】約160g【原材料】芯材:モリブデンバナジウム鋼、側材:ステンレス鋼、柄部:ステンレス鋼【三徳包丁】日本の家庭で一般的に使われる万能包丁三徳の意味は「三つの用途」を意味し、肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来ます。。Amazon.co.jp: remy クロの包丁 シャープナー 3点セット 三徳 ペティ。。VISION ガラス鍋　ミルクパン　1L&1.5Lセット　16cm 18cm。アサヒ軽金属工業 活力なべ 5.5L 圧力鍋。STAUB グリルパン 直径26cm ラメール。新品未使用 純銅 IH対応 天ぷら鍋 21cm 卓上 揚げ物鍋 FS-104IH。ZWILLING 未使用 ストックポット24㎝6ℓスチーマー 24㎝セット。【新品未使用】耐熱　清岡幸道　丸皿　グラタン　深皿　土鍋。天然砥石　内曇砥　大平山　巣板　赤蓮華　カラス　仕上げ砥石。サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ 4.3L。スミイタグリル Sumi Ita grill 炭板グリル あやせものづくり研究会