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百味菜々 初版 1990年版 和食 写真集の詳細情報
商品の情報出版社リブロポート (1990/11/1)発売日1990/11/1言語日本語大型本112ページかつて東京の青山あった「百味存(ひゃくみぞん)」というお店の料理人だった横山夫紀子さんの料理写真集となります。日本料理の芸術的写真集の中では屈指の書物だと思います復刻版ではなく初版本となります。カバーにスレがありますが中身は汚れや書き込みありません。スクウェア公式ゼノギアス設定資料集。ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典
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